栗むし羊羹 (1カット) |
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亥の子餅 (1個) |
販売期間:9月~3月 お日保ち:本日中 |
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販売期間:11月 お日保ち:本日中 |
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甘さ控えめのこしあんを使用した、当店自慢の味です。 |
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旧暦十月の最初の亥の日に食されてきたぎっしりと濃厚な餡を包んだ一品です。 |
価格:170円/個 |
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価格:180円/個 |
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うさぎ饅頭 (1個) |
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豆大福 (こし餡・粒餡) |
販売期間:9月~11月 お日保ち:本日中 |
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販売期間:9月~11月 お日保ち:2日間 |
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山芋と上用粉(米の粉)と砂糖で作る皮は、しっとりとして山芋の風味が広がります。
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石臼で挽いて作るこだわりの豆大福。もち米は埼玉県産、赤えんどう豆と小豆は北海道産を使用。 |
価格:190円/個 |
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価格:168円/個 |
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栗ひろい (1個) |
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芋羊羹 (1個) |
販売期間:10月~11月 お日保ち:本日中 |
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販売期間:9月~3月 お日保ち:本日中 |
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主となる栗は、9月は茨城県土浦産の栗「つくば」を、そして10月は埼玉県日高市産の栗「利平」「国見」を使用。 |
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秋冬限定 川越市産のさつま芋(紅あずま)を使用。さつま芋のおいしさを大切にお作りしました。 |
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価格:198円/個 |
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価格:160円/個 |
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栗むし羊羹 |
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どら焼き (かぼちゃ餡) |
販売期間:9月~3月 お日保ち:本日中 |
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お日保ち:本日中 |
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主となる栗は、9月は茨城県土浦産の栗「つくば」を、そして10月は埼玉県日高市産の栗「利平」「国見」を使用。 |
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掲載内容準備中 |
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価格:885円/本 |
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価格:-円/個 |
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秋季の商品 (ハロウィン限定) |
おばけ薯蕷饅頭 |
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ハロウィン上生菓子 |
お日保ち:本日中 |
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販売期間:9月~3月 お日保ち:本日中 |
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山芋と上用粉(米の粉)と砂糖で作る皮は、しっとりとして山芋の風味が口の中に広がります。おばけの形をした可愛い薯蕷饅頭です。 |
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練り切りの和菓子でハロウィンのカボチャをイメージしました。コウモリのシルエットは羊羹となります。 |
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価格:190円/個 |
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価格:220円/本 |
薯蕷(じょうよ)とは
大和芋、山芋、つくね芋などを指します。 |
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練り切りとは
白あんに砂糖、山の芋やみじん粉などのつなぎの食材を加え、調整し練った練り切りあん(白あん)を主原料とする生菓子の総称です。 |
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ハロウィン薯蕷饅頭 |
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お日保ち:本日中 |
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山芋と上用粉(米の粉)と砂糖で作る皮は、しっとりとして山芋の風味が口の中に広がります。お顔は型取りした羊羹となります。 |
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価格:162円/本 |
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薯蕷(じょうよ)とは
大和芋、山芋、つくね芋などを指します。 |
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